Cet étonnant fromage au lait cru entier de brebis est fabriqué sur la base d’une solution de poire. Un fromage très original, mariant les saveurs et qui étonnera vos invités en fin de repas, ceux-ci ayant l’impression de croquer dans une poire. Alors, un fromage ou un dessert ? Saviez-vous que jusqu’à la fin du...