Demandez à votre fromager votre fondue râpée ! La fondue savoyarde : Comté, Beaufort, Vacherin fribourgeois La fondue “moitié / moitié” : Gruyère suisse d’alpage, Vacherin fribourgeois La fondue à l’eau : Vacherin fribourgeois La fondue suisse : Appenzeller, Gruyère suisse, Vacherin fribourgeois …