Demandez à votre fromager votre fondue râpée ! La fondue savoyarde : Comté, Beaufort, Vacherin fribourgeois La fondue « moitié / moitié » : Gruyère suisse d’alpage, Vacherin fribourgeois La fondue à l’eau : Vacherin fribourgeois La fondue suisse : Appenzeller, Gruyère suisse, Vacherin fribourgeois …